國家對于食品安全非常關注,對用于食品行業的不銹鋼管質量管控也非常嚴格。不銹鋼焊管在食品行業用途非常廣泛,除了我們日常的食用水的輸送外,還有乳制品、啤酒、飲料等等。下面我們就跟大家談一談食品行業用不銹鋼制品管有哪些質量要求?
1.食品級材質 食品行業用不銹鋼管分兩種,一種是與食品直接接觸的;另外一種則是不與食品直接接觸的。一般情況下,不與食品直接接觸的對于材質的要求不大。與食品直接接觸的則要求材質需要達到食品級。比較常見的食品級材質有304和316。此外,各種存放食品的容器和食品加工機械應選用奧氏體型不銹鋼如:1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9。各種餐具:一般是馬氏體型不銹鋼如: 0Cr13,1Cr13,2Cr13,3Cr13。食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標準/不銹鋼食具容器衛生標準》GB 9684-2011規定的不銹鋼材料。
2.管材內外壁要求 用于食品行業的不銹鋼制品管,對于內外壁要求非常的高,甚至要求高者有內壁潔凈度要求。具體質量要求如下:鋼管內外表面應光滑,不允許有分層、裂紋、折疊、重皮、扭曲、過酸洗、殘留氧化鐵皮及其他妨礙使用的缺陷。上述缺陷應完全清除掉,清除處剩余壁厚應不小于壁厚允許的負偏差。深度超過壁厚負偏差的輕微劃傷、壓坑、麻點允許存在;錯邊、咬邊、凸起、凹陷等缺陷應不大于壁厚允許偏差。具體參考標準:GB/T 12771-2008流體輸送用不銹鋼焊接鋼管。
3.微量元素的析出 對于用于食品行業的
不銹鋼制品管,微量元素的析出直接影響到食品質量安全。因此對于不銹鋼的遷移物指標非常的嚴格。一般以下項目析出量有具體的數據指標:砷、鎘、鉛、鉻、鎳。以上五個指標的具體析出量可參考GB 4806.9-2016食品接觸用金屬材料及制品標準。
以上3種質量要求為最基本的食品行業用不銹鋼制品管質量要求,其他質量要求需要參考具體的食品應用。比如用于流體輸送的,則有可能對壓力有要求,用于長時間的食品接觸的,則需要進行晶間腐蝕、鹽霧測試等等。所以,千萬別以為以上三點已經代表了所有的質量要求,更高的品質,則要求更為嚴苛的質量控制。
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